Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Bí quyết giúp ly trà sữa của bạn trở nên thơm ngon và đậm vị hơn nhờ vào bột pha trà sữa bạn đã biết chưa? Không những thế nó còn là một nguyên liệu chính không thể thiếu trong ly trà sữa.
Trên thị trường ngày nay, có 2 loại bột béo. Một loại dùng để pha trà sữa (dễ hòa tan trong nước). Một loại dùng để pha chế các món đá xay (còn gọi là bột Frappe).
Bột pha trà sữa là gì?
Bột pha trà sữa còn có tên là bột béo. Nó có mùi thơm dễ chịu, gây kích thích vị giác. Nguyên liệu này khá phổ biến và dễ mua được tại các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh và thức uống.
Các thương hiệu được ưa chuộng nhất hiện nay
Bột pha trà sữa Almer
Bột Almer xuất sứ từ Malaysia và có nguồn gốc từ thực vật. Nó sẽ giúp tăng độ béo và làm cho thức uống trở nên hấp dẫn hơn nhờ vào vị béo đặc trưng. Nó thường dùng để thay thế sữa tươi hoặc sữa đặc có đường.
Sản phẩm này thường dùng để pha trà sữa, đá xay hoặc pha chế cà phê sữa.
Bột này không chứa đường lactose vì thế người trưởng thành rất dễ hấp thụ.
Thương hiệu này được các quán trà sữa và cà phê rất ưa chuộng vì giá thành thấp. Ngoài ra, sản phẩm này dễ hòa tan và chế biến. Tuy giá thành thấp nhưng vẫn đảm bảo được chất lượng và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
Giá thành: 65.000vnđ/kg
Bột pha trà sữa Hàn Quốc Frima
Sản phẩm này được các cửa hàng kinh doanh F&B tại Đài Loan rất tin tưởng và lựa chọn. Hầu hết, tại Đài Loan các cửa hàng đều sử dụng sản phẩm này vì độ béo và sánh mà nó mang lại cho thức uống. Tuy nhiên nó sẽ không lấn át các mùi vị khác.
Sản phẩm này thường sẽ được sử dụng cho các thương hiệu cao cấp và sang trọng như: Comebuy, Gongcha, The Alley,…
Thường được kết hợp với các loại trà xanh, trà ô lông để cho ra những món nước ngon đúng điệu.
Giá thành: 85.000vnđ/kg và 1.800.000vnđ/25kg
Bột pha trà sữa Indo (MT35)
Sản phẩm đến từ thương hiệu MT35 đã không còn xa lạ gì với các tín đồ nghiện trà sữa. Sản phẩm này này còn có tên là “Bột sữa gia đình” vì thành phần nguyên liệu của nó phù hợp với các lứa tuổi và dễ dàng mua được với số lượng ít.
Nó vẫn có độ béo như các loại khác nhưng ít hơn và hương vị cũng thanh hơn khi sử dụng. Nó chỉ phù hợp pha chế các loại trà sữa (không phù hợp với các loại đá xay).
Bao bì sản phẩm bắt mắt kèm theo công thức hướng dẫn pha chế tại nhà cho người mới bắt đầu.
Giá thành: 85.000vnđ/kg
Bột pha trà sữa Kievit
Đây là sản phẩm bột kem không sữa khác với các loại trên mà Bếp Ông Hoàng đã giới thiệu. Nó được kết hợp từ các loại dầu khác nhau và chất béo của thực vật để tạo nên vị béo mong muốn.
Sau khi pha ra thành phẩm trà sữa có thể bảo quản trong tủ mát đến 5 ngày. Bởi vì sản phẩm là bao giấy nên hạn chế để tiếp xúc trực tiếp với mặt đất.
Giá thành bột sữa này khá cao và thành phần cũng khó khá chế biến nên rất ít cửa hàng sử dụng. Nhưng nếu bạn áp dụng đúng công thức chế biến thì sẽ rất ngon.
Giá thành: 1.950.000vnđ/25kg
Các loại trà thường kết hợp với các loại bột pha trà sữa
Trà đen có vị đậm đà và màu sắc khá bắt mắt. Phù hợp khi kết hợp với các loại bột đã giới thiệu bên trên. Gợi ý cho bạn một số thương hiệu cung cấp trà khô để chế biến.
Bạn thích vị đậm và chút chát: Trà đen Phúc Long, trà Lộc Phát, trà Tân Nam Bắc.
Bạn thích vị thanh và đắng: Trà lài Xuân Thịnh, trà lài Royal.
Bạn muốn kết hợp cả 2 vị trên: Trà ô lông K Supply.
Có trà, có sữa thì không thể nào thiếu topping ăn kèm đúng không nào? Hướng dẫn bạn cách làm trân châu đen siêu đỉnh tại Bếp Ông Hoàng nhé.
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết của Bếp Ông Hoàng. Mong rằng bài viết này sẽ giúp bạn chọn được bột pha trà sữa phù hợp với cửa hàng hoặc cá nhân của bạn. Ở Bếp Ông Hoàng có cung cấp các sản phẩm trà sữa đóng chai đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng. Mời bạn ghé trang sản phẩm để xem sản phẩm nhé!
Sản phẩm tại Bếp được mô tả rất chi tiết để bạn có thể dễ dàng lựa chọn được mùi vị mà mình yêu thích. Nếu có thắc mắc hoặc cần tư vấn trực tiếp bạn có thể liên hệ với Bếp qua những thông tin dưới đây nhé.
Liên hệ với Bếp Ông Hoàng:
Zalo OA: Nhấp vào đây và bấm quan tâm để thường xuyên nhận những ưu đãi từ Bếp Ông Hoàng.
Số điện thoại: 0779857231.
Email – tụi mình sẽ trả lời bạn trong vòng 24h: [email protected]
