Trà nhãn tươi Phúc Long chế biến đơn giản tại nhà

Trà nhãn là một trong ba món nước gây sốt thị trường ngành F&B sau trà đào và trà vải. Nhờ vào hương vị thanh mát nên thức uống này đã để lại ấn tượng cho người dùng. Chẳng có gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức một ly nước thanh mát vào những ngày nắng nóng. Nguyên liệu để làm rất dễ tìm kiếm tại các cửa hàng hoặc sàn thương mại điện tử. Bạn có muốn tìm hiểu công thức làm không? Nếu có, hãy tìm hiểu cách làm món nước này qua bài viết này cùng chúng tôi nhé!

Cách làm và nguyên liệu cần chuẩn bị cho món trà nhãn

Sau đây, Bếp Ông Hoàng sẽ mách bạn những nguyên liệu cần chuẩn bị nhé! Nào hãy note lại và đừng bỏ qua bất kỳ nguyên liệu nào để bạn có thể thưởng thức trọn vẹn ly trà nhãn của mình tại nhà nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Trà lài túi lọc thương hiệu Dilmah hoặc Cozy (tuy nhiên bạn vẫn có thể dùng trà khô nhé)
  • Syrup nhãn thương hiệu Torani, Monin hoặc Golden Farm
  • Trái vải đóng hộp (hộp màu xanh lá của Thái Lan). Chất lượng sản phẩm của thương hiệu từ Thái Lan có chất lượng cao hơn: trái to, vị thanh ngọt, quả nhãn giòn.
  • Lá húng lũi
  • 2 – 3 quả tắc
  • Hạt chia
  • 2 tép sả
  • Syrup đường
  • 1 quả chanh hoặc 1 quả cam dùng để deocor

tra-nhan-phuc-long

Các bước cần thực hiện cho món trà nhãn

Bước 1: Ủ trà (Ngâm trà)

Cách 1: Ủ 2 gói trà túi lọc với 150ml nước sôi trong 20 phút.

Cách 2: Ủ 15gr trà với 150ml nước sôi trong 20 phút.

Bước 2: Ngâm hạt chia từ 20 – 30 phút đến khi nở.

Bước 3: Chế biến syrup đường

Cách làm: Dùng 500gr đường pha với 350ml nước sôi. Khuấy đều cho đến khi tan hết đường. Bạn hãy dùng công thức này và định lượng lại số lượng mình cần dùng để chế biến nhé!

Bước 4: Cho 20ml syrup nhãn, 20ml syrup đường cùng với  hạt chia vào đáy ly.

Bước 5: Tiếp tục cho 150ml trà đã ủ vào và khuấy đều. Sau đó, cho thêm 10 – 15ml nước ngâm nhãn.

Bước 6: Cho tiếp tục 10ml nước cốt tắc vào khuấy đều rồi cho thêm đá.

Bước 7: Đập dập 1 – 2 tép sả và cắt 1 hoặc 2 lát chanh, cam để deocr.

Với cách làm trà nhãn đơn giản như trên bạn đã có thể tự tay chế biến ngay một ly giải khát cho mình và gia đình ngay tại nhà rồi. Bạn có thể thay thế các nguyên liệu đi kèm để món nước của bạn đa dạng và sáng tạo hơn nhé!

Xem thêm cách làm nhiều loại topping Bếp Ông Hoàng nhé!

Các dinh dưỡng của hạt chia

  • Hạt chia có nguồn chất xơ dồi dào
  • Cung cấp một lượng protein cao cho cơ thể
  • Hạt chia giàu chất chống oxy hoá
  • Bổ sung Omega-3 cho cơ thể
  • Cung cấp Vitamin B1 và vitamin B3

Lợi ích sức khỏe của hạt chia

  • Giúp cơ thể giảm cân hiệu quả từ chất xơ dồi dào có trong hạt chia.
  • Hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa, tim mạch, tóc và móng tay.
  • Giúp xương chắc khỏe hơn, phòng trường hợp loãng xương.
  • Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
  • Cung cấp năng lượng, giúp cho sức khỏe bền bỉ hơn.
  • Làm chậm quá trình lão hóa, giúp làn da khỏe mạnh.

Với giá trị dinh dưỡng và lợi ích mà hạt chia mang lại thì bạn cũng có thể hiểu lý do tại sao hạt chia lại được kết hợp với nhiều loại thức uống, thức ăn đến như vậy. Chẳng hạn như cách làm trà nhãn Phúc Long mà Bếp đang chia sẻ đến bạn.

Các công thức trà nhãn sáng tạo đang được ưa chuộng hiện nay

  • Trà lài nhãn
  • Trà hạt sen nhãn milkfoam
  • Trà hoa cúc nhãn
  • Trà hoa hồng nhãn
  • Trà trái cây nhiệt đới nhãn tươi

Quả nhãn là một loại trái cây rất quen thuộc với người Việt Nam chúng ta vì thế nó luôn được ứng dụng trong các món ăn, thức uống tạo nên hương vị độc tôn, sáng tạo cho nền ẩm thực nước nhà. Bây giờ, hãy cùng Bếp tìm hiểu các món ăn kết hợp với quả nhãn nhé!

Các món ăn kết hợp với quả nhãn

  • Chè nhãn hạt sen
  • Chè sen long nhãn táo đỏ
  • Râu câu nhãn nhục
  • Nhãn dầm sữa
  • Chè khúc bạch nhãn
  • Kem nhãn
  • Gà hầm long nhãn
  • Nhãn rim đường
  • Chè dưỡng nhan long nhãn

che-bien-mon-an-tu-tra-nhan

Ngoài công thức cách làm trà nhãn tươi thì Bếp Ông Hoàng còn cập nhật những công thức làm topping đa dạng. Bếp luôn cập nhật các công thức xu hướng mới nhất, nhanh nhất tại trang tin tức mỗi ngày. Bạn có thể bấmvào đây để di chuyển đến trang tin tức nhé!

Bạn có thể liên hệ với Bếp Ông Hoàng qua các thông tin dưới đây để được hỗ trợ nhanh nhất nhé! Hãy để lại cảm nhận của bạn sau khi thưởng thức món trà nhãn từ công thức này nhé!

THÔNG TIN LIÊN HÊ

Fanpage: Bếp Ông Hoàng

Email – chúng tôi sẽ trả lời bạn trong vòng 24h: [email protected]

Bài viết liên quan

Tư vấn miễn phí (24/7) 094 179 2255