Trà táo đỏ là thức uống thanh mát, cung cấp cho cơ thể rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, đây là thức uống giải khát ưa thích của rất nhiều người bởi những công dụng tốt cho sức khỏe, bạn đã biết cách làm chưa? thử ngay các công thức pha của Bếp nhé!
Cách pha trà táo đỏ hoa cúc
Nguyên liệu
Táo đỏ – 3 – 5 quả
Hoa cúc khô – 10gr
Đường phèn – 2 muỗng
Nước lọc – 650ml
Bình thủy tinh – 1 bình
Cách thực hiện
Bước 1: Rửa trà táo đỏ và hoa cúc với nước sạch khoảng 2 – 3 lần. Đun sôi 650ml nước sạch dùng để pha trà.
Bước 2: Cắt tảo đỏ thành những lát nhỏ, hoa cúc khô mang đi ngâm với nước sạch.
Rửa lại với nước một lần nữa để loại bỏ những bụi bẩn và để ở nơi khô ráo.
Bước 3: Cho táo đỏ và hoa cúc khô đã được làm sạch và cắt nhỏ vào bình thủy tinh.
Rót nước đã được đun sôi vào bình, cho vào bình 2 muỗng đường phèn và đậy nắp để ủ trà khoảng 10 phút.
Sau khoảng 10 phút ủ trà là bạn có thể lọc trà lại và cho vào ngăn mát tủ lạnh là đã có thể thưởng thức rồi.
Bạn có thể dùng túi lọc trà, cho táo đỏ và hoa cúc khô vào túi lọc để không phải lọc lại trà sau khi pha nhé.
Trà táo đỏ hoa cúc có tác dụng giải nhiệt, kiểm soát đường huyết, bổ khí huyết,… rất tốt cho sức khỏe nhé.
Trà táo đỏ hạt chia
Nguyên liệu
Táo đỏ – 3 – 5 quả
Hạt chia – 1gr
Đường phèn – 1 ít
650ml nước nóng
Bình thủy tinh
Cách thực hiện
Bước 1: Rửa sạch táo đỏ, thái mỏng và loại bỏ phần hạt, táo đỏ thái càng mỏng phi pha sẽ càng đậm vị hơn.
Bước 2: Cho nguyên liệu đã chuẩn bị và sơ chế sạch vào bình, rót 650ml nước nóng vào bình và hãm trà khoảng 10 phút.
Sau khi pha, bạn nên để nguội trà rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để dùng dần, tránh cho đá trực tiếp vào trà, đá viên sẽ làm mất đi vị ngọt dịu của táo đỏ.
Trà táo đỏ hạt chia có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe như: canxi, photpho, chất xơ, chất đạm, chất béo, protein, omega 3, magie, omega 6, nhiều vitamin và khoáng chất vô cùng bổ dưỡng
Trà gừng táo đỏ
Nguyên liệu
Táo đỏ – 3-5 trái
Gừng – 3 lát
Nước nóng – 650ml
Đường phèn – 1 ít
Cách thực hiện
Cách thực hiện cũng giống như cách làm món trà hoa cúc táo đỏ.
Đầu tiên bạn rửa sạch táo và tiến hành cho các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào bình và cho nước đun sôi vào.
Đậy kín năm nắm và ủ trà khoảng 10 phút là có thể thưởng thức ngay.
Một số công dụng tuyệt vời của trà táo đỏ
Theo y học thì trái táo đỏ được xem như 1 vị thuốc dân gian có rất nhiều chất bổ dưỡng cho cơ thể. Vì thế khi kết hợp cùng các nguyên liệu bổ dưỡng khác trà táo đỏ sẽ mang lại những công dụng tuyệt vời như sau:
Cải thiện tình trạng mất ngủ
Các dưỡng chất có trong táo đỏ có tác dụng an thần, khi gặp tình trạng căng thẳng, mệt mỏi. Hay bị mất ngủ uống trà hoặc ăn táo đỏ sẽ giúp cho tinh thần của bạn được thoải mái hơn.
Tăng cường tuần hoàn máu
Theo nghiên cứu trong sách y học, táo đỏ là một vị thuốc có vị chua ngọt, tính ôn và có tác dụng sinh tân dịch, bổ tỳ ích khí có thể giúp cho dạ dày và lá lách khỏe mạnh.
Khí huyết được lưu thông đẩy lùi đi chứng đầy hơi, tiêu chảy,…điều trị ho và chứng rối loạn khí huyết.
Bảo vệ gan và ngăn ngừa ung thư
Theo nghiên cứu, táo đỏ chưa đựng lượng lớn vitamin C và có tác dụng bảo vệ gan hiệu quả. Ngoài ra, táo đỏ còn chứa các flavonoid hỗ trợ chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư hiệu quả.
Nên dùng trà táo đỏ khi nào?
Các chuyên gia cho rằng, sau sâu thì sẽ bị thiếu đi lượng lớn nước trong cơ thể. Nên việc uống trà sau khi ngủ dậy sẽ giúp nạp lại năng lượng, hạ huyết áp và thanh lọc cơ thể. Ngoài ra dùng trà táo đỏ sẽ giúp bạn tỉnh táo hơn, tăng hiệu quả làm việc và học tập đó nhé.
Sau khi dùng thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ: Sau khi thưởng thức các thức ăn chứa nhiều dầu mỡ sẽ dễ gây tình trạng đầy hơi và khó tiêu.
Một tách trà táo đỏ sẽ giúp bạn thanh lọc hệ tiêu hóa của mình đó nhé. Nên dùng trà táo đỏ hằng ngày, khuyến khích dùng trước và sau khi ngủ dậy khoảng 30 phút.
Vào buổi tối nên dùng trà táo pha ở nước thứ 2 để trà không gây mất ngủ nhé.
Xem thêm công thức Trà táo xanh và Trà nhãn ở phần tin tức để biết thêm các công thức pha trà ngon đậm vị và bổ dưỡng cho danh sách công thức pha chế của mình nhé!
Thông tin liên hệ:
Fanpage Facebook: Bếp Ông Hoàng
Email: [email protected] – chúng mình sẽ trả lời trong vòng 24h