Trà sữa đào – Cách làm “siêu ngon” tại nhà

Trà sữa đào là món trà sữa đường phố cực kì phổ biến. Loại thức uống ngày chính là sự kết hợp thơm ngon giữa các hương liệu, trái cây, các loại topping độc đáo. Điểm đặc biệt này đáp ứng sở thích của từng người khác nhau. Điều đó đã tạo nên cơn sốt “trà sữa đào” hay trà thạch đào Highlands luôn được các tín đồ nghiện trà sữa thích mê. Sau đây, Bếp Ông Hoàng sẽ cùng bạn khám phá công thức trà sữa đào cực dễ làm và chuẩn vị ngon, hãy cùng vào bếp làm ngay nhé, sẽ rất thú vị đó! 

tra-sua-dao

Trà sữa đào cần chuẩn bị những gì? 

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Đào ngâm (đào lon) hoặc bạn có thể tự làm đơn giản từ đào tươi ở phần hướng dẫn bên dưới.
  • 2 trà túi lọc.
  • 200ml sữa tươi không đường.
  • 30ml sữa đặc.
  • 300ml nước lọc.
  • 100g đường (dùng để làm đào ngâm).

Dụng cụ cần thiết 

  • Bình đun nước sôi.
  • Ly thủy tinh.
  • Muỗng cà phê.
  • Tô gì cũng được

Cách làm trà sữa đào

Bước 1: Cách ủ trà túi lọc

Đun 250ml nước lọc, sau đó bạn đổ vào ly đã đựng 2 túi trà và ủ chúng từ 6-8 phút. Tiếp theo, bạn lấy túi trà đã được ủ ra và để nguội nước.

Lưu ý: nhiệt để thích hợp để pha trà ngon là 65-75 độ C (ở nhiệt độ này trà sẽ được giữ vị thơm, không bị cháy trà) và bạn không nên ngâm trà quá lâu.

Bước 2: Cách làm đào ngâm

Nếu bạn đã có đào ngâm thì bỏ qua bước này. Cắt đào thành từng miếng nhỏ theo sở thích của bạn (không cắt quá mỏng vì có thể làm mất độ giòn). Cho đào và 100g đường vào tô ướp từ 20-30 phút. Để đào đã được ướp vào nồi, thêm 50ml nước đun nóng trong vòng 5 phút.

Bước 3: Bước hoàn thành trà sữa đào

Cho sữa tươi và sữa đặc đã được chuẩn bị vào ly. Khuấy tan đều hỗn hợp sữa và cho trà vị đào vào.

Thế là bạn đã cùng Bếp hoàn thành ly trà sữa đào “tuyệt vời ông mặt trời” rồi đấy. Thật đơn giản đúng không nào? Hãy cùng Bếp Ông Hoàng biến những ngày nghỉ dịch trở nên thú vị với một ly trà sữa thơm ngon ngay nhé! Hoặc bạn có thểm thêm một lớp macchiato cream cheese  lên trên sẽ hấp dẫn lắm nè.

Tham khảo thêm: Trà sữa macchiato và cách làm

tra-sua-dao-co-mieng-dao

Bếp chúc bạn làm thật thành công và ngon mê ly luôn nha! Bếp rất mong nhận được phản hồi của các bạn ở phần bình luận phía dưới. Hy vọng sẽ nhận đươc sự ủng hộ của bạn trong thời gian sắp tới, cùng chờ đón những bài viết công thức bổ ích.

Và mời bạn tham khảo thêm nhiều công thức làm trà sữa tại nhà của Bếp Ông Hoàng ở đây nhé!

Ngoài những bài viết hướng dẫn Bếp Ông Hoàng có bán những “Set trà sữa” cực xịn xò với giá thành hợp lí. Nhấn vào đây để xem sản phẩm.

Liên hệ và theo dõi với Bếp Ông Hoàng tại:

Facebook: https://www.facebook.com/beponghoang/

Instagram: https://www.instagram.com/beponghoang/

Twitter: https://twitter.com/beponghoang

Email – tụi mình sẽ trả lời bạn trong vòng 24h: [email protected]

Hotline: 077 985 7231.

Bài viết liên quan

Tư vấn miễn phí (24/7) 094 179 2255