Trà sữa việt quất – hương vị mới cho món trà sữa. Ngày nay để thay đổi hương vị trà sữa người ta thường thêm hương của siro có sẵn vào trà sữa như: hương ổi, hương dâu, hương táo,… để làm mới khẩu vị.

Nhưng điều đó thì lại không đảm bảo cho sức khỏe người tiêu dùng. Hôm nay, Bếp Ông Hoàng sẽ hướng dẫn cho bạn làm món “Trà sữa việt quất” để thay đổi khẩu vị cho món trà sữa truyền thống. Trà sữa kết hợp cùng trái việt quất sẽ tạo nên hương vị chua chua, ngọt ngọt cho thức uống. Sự kết hợp này sẽ khiến bạn thích thú và nghiện đấy. Bắt tay làm thử cùng Bếp Ông Hoàng ngay nhé!

Các nguyên liệu cần có cho món trà sữa việt quất:

  • 15gr trà đen (có thể thay bằng 2 túi trà lipton).
  • 200ml nước sôi.
  • 80ml sữa tươi không đường.
  • 20ml syrup đường.
  • 10 – 20ml sữa đặc.
  • 20 – 30ml mứt việt quất (tham khảo mứt việt quất của 2 thương hiệu Berrino và October).
  • Trái việt quất tươi.

Cách chế biến trà sữa việt quất:

Cách ủ trà:

Cách làm: Ủ 15gr trà đen hoặc 2 túi trà đen lipton với 200ml nước sôi trong 30 phút. Sau đó lọc quay ray để lấy phần trà đã ủ.

Cách pha syrup đường:

Cách làm: Pha 1kg đường cát trắng với 500ml nước sôi -> khuấy đều tay cho tan để tạo thành syrup đường.

Bạn có thể chế biến thêm trân châu đen để ly trà sữa đa dạng về hương vị hơn nhé!

Xem công thức chế biến trân châu đen tại đây:

Cách làm trân châu đen – Vua topping của trà sữa!

Các bước hoàn thiện món trà sữa việt quất:

Bước 1: Cho 10 – 20ml sữa đặc, 20ml đường, 80ml sữa tươi và 50ml trà đen đã ủ vào ly rồi khuấy đều.

Bước 2: Lấy một ly thủy tinh khác và cho 20 – 30ml mứt việt quất dưới đáy ly.

Bước 3: Cho đá bi vào ly có chứa mứt và đổ phần trà sữa đã pha ở trên vào.

Bước 4: Trang trí thêm trái việt quất lên phía trên rồi thưởng thức.

tra-sua-viet-quat (2)

Ngoài cách chế biến món trà sữa việt quất thì bạn có thể chế biến việt quất với sữa chua. Thêm ít hạt ngũ cốc hoặc vài loại trái cây khác. Bạn có thể dùng nó cho bữa sáng và đây cũng là một món ăn rất tốt cho sức khỏe và cung cấp rất nhiều vitamin cho cơ thể.

Công dụng của trái việt quất:

  • Là một loại trái cây giàu chất chống oxy hóa.
  • Có thể ngăn ngừa ung thư và lão hóa.
  • Tốt cho tim mạch và có thể giảm huyết áp.
  • Cải thiện trí nhớ, tốt cho não bộ.
  • Ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
  • Chống nhiễm trùng đường tiết niệu.
  • Chống và giảm bớt trình trạng viêm cục bộ.

tra-sua-viet-quat (1)

Tham khảo thêm nhiều công thức làm trà sữa tại nhà của Bếp Ông Hoàng ở đây nhé!

Bếp Ông Hoàng chúc bạn làm thành công món trà sữa việt quất nhé! Ngoài món trà sữa việt quất thì tụi mình cũng cung cấp rất nhiều công thức trà sữa có thể làm tại nhà. Mời bạn ghé trang tin tức xem nhé!

Mong các bạn sẽ luôn theo dõi và ủng hộ những nội dung mà Bếp Ông Hoàng sẽ xây dựng trong thời gian tới. Ngoài những bài viết hướng dẫn Bếp Ông Hoàng có bán những “Set trà sữa” cực xịn xò với giá thành hợp lí. Nhấn vào đây để xem sản phẩm.

Liên hệ để nhận giá sỉ.

Liên hệ và theo dõi Bếp Ông Hoàng qua các trang mạng xã hội dưới đây:

Facebook: https://www.facebook.com/beponghoang

Instagram: https://www.instagram.com/beponghoang/

Twitter: https://twitter.com/beponghoang

Email – tụi mình sẽ trả lời bạn trong vòng 24h: [email protected]

Hotline: 077 985 7231.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *