Sinh tố dừa thơm ngon béo ngậy dễ dàng làm ngay tại nhà bạn đã biết chưa? Ngoài hương vị thơm ngon, béo ngậy dễ thực hiện. Dừa còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và được sử dụng trong thẩm mỹ. Cùng tìm hiểu qua bài viết này và để Bếp hướng dẫn cho bạn thêm các công thức mix khác nhé!
Sinh tố dừa cần chuẩn bị nguyên liệu gì?
Công thức dưới đây là công thức cho một ly 500ml, nếu bạn làm cho nhiều người uống hãy nhân công thức lên nhé! Nào hãy khám phá công thức tuyệt đỉnh qua bài viết này nhé!
- Cơm dừa: 100 grams
- Sữa đặc: 30 ml
- Kem béo thực vật Rich’s: 20 ml
- Bột Frappe Luave: 6 grams
- Nước lọc: 300 ml
- Đá viên: 50 ml
- Syrup đường: 25 ml
Cách chế biến
Trước ki chế biến một ly sinh tố dừa, bạn hãy sơ chế cơm dừa trước nhé. Bạn hãy dùng dao gọt sạch phần màu nâu trên cơm dừa, rửa lại với nước, để ráo rồi cắt thành miếng nhỏ.
Tiếp đến, bạn hãy chuẩn bị một cối xay và thực hiện các bước sau đây nhé!
Bước 1: Cho vào cối xay 30ml nước lọc, 30ml sữa đặc, 20ml kem béo thực vật, 25ml nước đường
Bước 2: Cho tiếp 100gr cơm dừa, 6 grams bột frappe
Bước 3: Cho 50ml đá viên rồi xay nhuyễn. Sau đó, cho ra ly rồi trang trí một ít cơm dừa để tạo điểm nhấn cho ly sinh tố của bạn nhé
Bạn có thể mua sẵn cơm dừa để giảm bớt công đoạn sơ chế và tiện hơn cho bạn nhé. Chỉ với 3 bước đơn giản là bạn đã có thể chế biến ngay một ly sinh tố dừa thơm ngon béo ngậy đơn giản ngay tại nhà rồi.
Cách chế biến dầu dừa
Dừa ngoài chế biến thực phẩm như sinh tố dừa, có thể chế biến dầu dừa để dưỡng tóc, dưỡng mi, làm đẹp cho cơ thể của bạn. Cùng chúng tôi tìm hiểu cách chế biến dầu dừa qua bài viết này nhé!
Cách làm dầu dừa lạnh
Chất béo bão hòa, chống lại quá trình oxy hóa có rất nhiều trong dầu dừa ủ lạnh. Xem cách làm tinh dầu dừa tại nhà bên dưới với cách đơn giản nhất nhé!
Bước 1: Lấy cơm dừa sau đó cắt cơm dừa thành miếng nhỏ
Bước 2: Cho cơm dừa vào máy xay, thêm một ít nước rồi xay cho đến khi tạo được hỗn hợp sệt và nhuyễn mịn
Bước 3: Sau khi thu được hỗn hợp bạn hãy dùng túi lọc trà cho hỗn hợp vào rồi vắt lấy nước nhé
Bước 4: Để thành quả ở nơi khô ráo và đợi dầu dừa lắng xuống là bạn đã có thể thu được thành quả dầu dừa lạnh rồi nhé
Cách làm dầu dừa nóng
Ngoài cách làm dầu dừa lạnh, bạn có thể làm dầu dừa nóng để thu được nhiều tinh dầu hơn. Cách bước làm như sau:
Bước 1: Dùng cơm dừa cho vào máy xay nhuyễn cùng với nước sôi. Theo tỉ lệ 1 trái dừa : 2 chén nước
Bước 2: Lọc cốt dừa bằng cách dùng một tấm vải thưa trải căng lên một cái tô
Bước 3: Cho hỗn hợp đã xay nhuyễn lên tấm vải để dầu dừa nhỏ vào tô
Bước 4: Đặt 1 vật nặng lên để làm nhanh quá trình chiết xuất
Cách bảo quản dầu dừa
- Bảo quản trong hộp kín bằng cách luôn đậy kín nặp khi sử dụng xong để tránh tình trạng bị ô nhiễm bởi các chất bên ngoài
- Bảo quản trong tủ lạnh sẽ làm chậm quá trình hư hỏng của dầu dừa
- Bảo quản nơi tối ở nhiệt độ phòng tránh tiếp xúc với ánh sáng mặt trời cũng là cách bảo quản dầu dừa của bạn lâu hơn
Sinh tố dừa tốt cho sức khỏe như thế nào?
- Giúp điều hòa kinh nguyệt tốt hơn, tránh được tình trạng đau bụng diễn ra mỗi tháng
- Lượng acid lauric chuyển hóa thành monolaurin sẽ giúp bạn điều trị các vấn đề về tiêu hóa
- Sinh tố dừa giúp giảm thiểu đáng kể lượng chất oxalat và canxi bị lắng đọng, nguyên nhân gây ra tình trạng sỏi thận ở người
- Cung cấp dưỡng chất cho cơ thể như: Kali, canxi, protein, vintamin C, chất sơ, sắt,…
- Sinh tố dừa cung cấp dồi dào lượng Kali có lợi cho tim mạch
- Hỗ trợ điều trị tiểu đường nhờ chất acid amin có tên là Arginine
- Giúp cơ thể chống lại oxy hóa nhờ các hoạt chất chống oxy hóa mạnh
- Làm đẹp tóc và cho da nhờ sản sinh collagen hiệu quả.
Ngoài các thông tin trên cũng như công thức làm sinh tố dừa, bạn có thể mix thêm với các loại mứt có sẵn. Bạn có thể mix mứt xoài, mứt việt quất, mứt dâu,…
Cảm ơn bạn đã đọc bài viết hướng dẫn làm sinh tố dừa và Bếp rất vui vì đã cung cấp cho bạn một số thông tin về cách chế biến cũng như công dụng của dừa. Hãy chờ đón những bài viết tiếp theo của Bếp mỗi ngày tại trang tin tức nhé! Chúc bạn làm thành công và tận hưởng thành quả của mình thật vui vẻ nha.
Thông tin liên hệ:
Fanpage Facebook: Bếp Ông Hoàng
Tiktok: Tiktok Bếp Ông Hoàng
Email: [email protected] – chúng mình sẽ trả lời trong vòng 24h
