Trà gừng và cách làm tốt cho sức khỏe

Trà gừng là một thức uống không quá xa lạ với chúng ta. Bởi những công dụng tốt mà gừng mang lại. Vậy, câu hỏi đặt ra ở đây là: trà gừng là gì? Công dụng của gừng? Uống nước gừng hằng ngày có tốt không? Bếp Ông Hoàng sẽ cùng bạn giải đáp những câu hỏi phổ biến liên quan đến gừng nhé!

Ngoài ra, Bếp còn chia sẻ thêm cho bạn “cách làm trà gừng” dễ làm cho bản thân và gia đình của mình trong những ngày đông lạnh nữa nè. Mời bạn tham khảo bài viết bên dưới nha!

Trà Gừng mật ong
Trà Gừng mật ong

Công dụng của gừng

Gừng là thực vật thân rễ, phát triển dưới lòng đất từ một nhánh nhỏ. Gừng được trồng nhiều nơi ở nước ta và Châu Á để lấy củ ăn và làm thuốc.

Dưới đây là một số công dụng mà Bếp chúng mình tìm hiểu được:

  • Gừng có thể xem như một loại gia vị không thể thiếu ở Châu Á, gừng giúp điểm tô cho những món ăn “đậm vị Châu Á”. Giúp ẩm thực của ta thêm phần đặc trưng bởi những mùi vị từ củ gừng mang đến.
  • Tinh dầu của gừng có tính chất sát khuẩn, có khả năng kích thích làm cho hệ thần kinh diệu nhẹ đi từ đó giúp bạn dễ ngủ hơn.
  • Tốt cho hệ tiêu hóa, kích thích hệ tiêu hóa, hiện tượng đầy hơi, khó tiêu,… Nước gừng hỗ trợ rất tốt trong trường hợp tiêu chảy.
  • Những người thường xuyên vận động cơ bắp. Việc uống nước gừng sẽ hỗ trợ cho bạn trong quá trình giảm đau. Không khó để bắt gặp ở những phòng tập gym hay có bán những loại thức uống liên quan đến gừng. Có một nghiên cứu nhỏ, do tính chất nhiều tinh dầu, sinh nhiệt tăng chuyển hóa cơ thể từ giả thuyết đó có thể đốt cháy một phần mỡ thừa.
  • Theo đông y, sinh nhiệt mạnh cho những trường hợp lạnh, nhiễm cảm, phong hàn,… Giảm ho, cảm cực kỳ hiệu quả.
  • Dành cho chị em chúng mình: nước gừng ấm có tác dụng giảm đau bụng khi các chị em phụ nữ đến “ngày dâu” nữa nè.

Uống nước trà gừng hằng ngày có tốt không?

Uống nước gừng hằng ngày rất tốt. Nhưng mỗi ngày chỉ nên uống một ly vào buổi sáng ngay sau khi bạn thức dậy thì sẽ mang đến hiệu quả tích cực hơn.

Bạn có thể uống nước gừng đun ấm lên hoặc pha cùng chanh và mật ong. Giúp đào thải độc tố bên trong cơ thể, kích thích hệ tiêu hóa làm việc tốt nhất cho cả ngày.

Nguyên liệu làm trà gừng

  • 1 củ gừng tươi (4-5 lát gừng).
  • 1/3 quả chanh tươi.
  • 3 muỗng mật ong.
  • Trà (tùy theo sở thích). Trong công thức bên dưới mình sử dụng 1 gói trà túi lọc Atisô.
  • 500ml nước lọc.

Trà gừng mật ong và cách làm đơn giản

Bước 1: Cách sơ chế củ gừng

Đầu tiên, bạn cạo/gọt vỏ gừng và rửa sạch rồi thái thành từng lát mỏng.

Bước 2: Đun nước gừng

Cho lát gừng vào nồi đun, đến khi nước đã sôi lên thì bạn chỉnh lửa nhỏ và đun tiếp tục khoảng 15 phút.

Bước 3: Cách pha trà gừng mật ong

Tiếp theo, bạn cho 1 túi trà túi lọc vào hỗn hợp nước gừng đã được đun. Bạn ủ trà khoảng 6-8 phút rồi lấy túi trà ra bạn nhé.

Sau đó bạn lọc trà gừng và lát gừng qua rây lọc để lấy nước trà.

Cuối cùng, bạn cho mật 2-3 muỗng mật ong và nước cốt chanh (1/3 quả chanh nhỏ) vào nước trà gừng. Khuấy đều, bạn có thể thêm vài lát gừng tươi hoặc 1 lát chanh mỏng để trang trí và thưởng thức được rồi đó!

Trà gừng

Cảm ơn bạn đã đọc bài viết “cách làm trà gừng” của Bếp Ông Hoàng nha. Hi vọng qua bài viết sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn công dụng, cách dùng và công thức của làm trà gừng. Nếu bạn thấy hay hãy ủng hộ chúng mình bằng cách chia sẻ bài viết này đến người thân, bạn bè của mình nha! *yêu thương*

Ngoài bài viết trên, Bếp còn cung cấp thêm những thông tin về nhiều loại thức uống khác nữa. Mời bạn tham khảo thêm những chuyên mục dưới đây:

Công thức trà sữa hot trend!

Thức uống tuổi thơ

Theo dõi Bếp Ông Hoàng qua các trang mạng xã hội dưới đây:

Facebook: https://www.facebook.com/beponghoang

Instagram: https://www.instagram.com/beponghoang/

Twitter: https://twitter.com/beponghoang

Email – tụi mình sẽ trả lời bạn trong vòng 24h: [email protected]

Hotline: 077 985 7231.

Xem thêm:

Cách làm trà đào để giải nhiệt mùa hạ

Bài viết liên quan

Tư vấn miễn phí (24/7) 094 179 2255