Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Thanh long đỏ là một loại trái cây nhiệt đới được trồng ở các tỉnh thành Việt Nam. Nó có nhiều chất dinh dưỡng, các chất khoáng như sắt, canxi,… Bình Thuận, Long An, Tiền Giang là 3 tỉnh thành chủ yếu sản xuất loại trái cây này. Nó được biết đến nhiều hơn sau chiến dịch “giải cứu nông sản”, cũng từ đó người dân Việt Nam đã có thêm nhiều món ăn, thức uống được làm từ nó. Bánh mì được làm từ thanh long đỏ là một điển hình cho sự bức phá của nền ẩm thực nước nhà. Hôm nay, Bếp Ông Hoàng sẽ hướng dẫn bạn cách làm món trà lài thanh long đỏ nhé!
Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món trà lài thanh long đỏ
- 1 – 2 gói trà lài túi lọc hiệu Cozy hoặc Dilmah
- Nửa quả thanh long đỏ
- 20ml ml sunup ổi hồng
- 1/2 trái chanh xanh
- Muỗng tạo hình tròn cho trái cây
- Lá húng hoặc là bạc hà
- Shaker (bình lắc)
- Đồ dầm trái cây
- Ca đong 100ml hoặc 200ml đều được
Các bước thực hiện món trà tại nhà đơn giản
Bước 1: Dùng cây tạo hình 3 viên tròn thanh long đỏ.
Bước 2: Ngâm 1 – 2 gói trà lài với 150ml – 200ml nước sôi và ủ trong 30 phút. Bạn có thể gia giảm cho phù hợp với khẩu vị của mình nhé.
Bước 3: Cho phần thanh long còn lại vào shaker và dầm nhuyễn.
Bước 4: Cho 20ml sunup ổi hồng và 1/2 nước cốt chanh vào.
Bước 5: Cho 100ml trà lài đã chuẩn bị vào rồi bỏ đá vào.
Bước 6: Lắc đều trong 20 giây rồi cho ra ly, thêm đá đến miệng ly. Sau đó dùng lá húng decor bên trên cùng với 3 viên trái cây đã chuẩn bị sẵn.
Chỉ với những bước đơn giản trên là bạn đã có thể thực hiện ngay một ly trà thơm ngon ngay tại nhà. Những loại trà được sử dụng nguyên liệu trái cây tươi luôn tốt cho sức khỏe người tiêu dùng. Đừng bỏ qua những thực phẩm giàu giá trị xung quanh chúng ta nhé!
Lượng calo có trong trái thanh long đỏ
Ngoài vẻ ngoài độc đáo và hương vị ngọt ngào, loại trái cây nhiệt đới này còn chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể.
Cùng Bếp tìm hiểu các chất có trong loại trái cây này qua nội dung dưới đây nhé! Theo nghiên cứu từ bộ nông nghiệp Hoa Kỳ, khi bạn ăn 100gr thanh long sẽ hấp thụ các chất sau đây:
– Lượng calo: 264 kcal.
– Canxi: 107 miligam (mg).
– Carbohydrate: 82,14 g.
– Đường (tổng cộng): 82,14 g.
– Natri: 39 mg.
– Vitamin C : 6,4 mg.
– Protein: 3,57.
– Chất xơ: 1,8 g.
– Chất béo: 0 g.
– Sắt: 0 g.
– Cholesterol: 0 mg.
Các thực phẩm khác từ thanh long đỏ có thể bạn đã bỏ lỡ
Việt Nam là một đất nước có nền ẩm thực đa dạng và trù phú. Bên cạnh đó, nhờ vào sự sáng tạo mà các món ăn, thức uống kết hợp với trái cây đã ra đời. Tạo cho mình sự khác biệt, đặc biệt và hương vị độc tôn là điều mà bất cứ cửa hàng kinh doanh nào cũng đang hướng tới. Bạn đã bao giờ nghe qua các loại topping làm từ củ, từ trái cây,…chưa?
Liệt kê đến bạn các loại topping đang làm mưa làm gió trên thị trường ngày nay nhé!
Trân châu bắp, trân châu củ năng, trân châu khoai môn, trân châu dừa, trân châu phô mai,… Tại Bếp hiện nay đang có công thức trân châu xoài vừa với cập nhật tại trang tin tức. Đừng bỏ qua công thức chuẩn vị tại bếp bạn nhé!
Công dụng tuyệt vời của trái thanh long đỏ
- Chất xơ sẽ tạo cảm giác no bụng và thỏa mãn cơn đói vì thế nó có thể giúp bạn giảm cân.
- Xây nhuyễn và bôi lên da đầu, thân tóc chất chống oxy hóa cao trong đó sẽ giúp tóc mềm mượt, óng ả cũng như tăng cường màu sắc cho mái tóc của bạn.
- Hãy đắp mặt nạ từ loại trái cây này chất oxy hóa sẽ chống viêm và làm sạch lỗ chân lông cho da mặt của bạn. Giảm tình trạng mụn trên da mặt bạn.
- Vitamin B3 giúp da giữ ấm và giảm rát cho da nếu bạn đang trong tình trạng da bị cháy nắng.
Hướng dẫn cách làm kem từ thanh long đỏ
Dùng 1 cái cối cho 1/2 quả thanh long, 50ml sữa tươi, 3 muỗng canh sữa đặc và 1 muỗng canh đường vào rồi xay trong 1 phút. Sau đó cho vào khuôn làm que kem.
*Lưu ý: Chỉ cho đến mức 1/2 của khuôn. Đặt khuôn vào tủ lạnh từ 2 – 3 tiếng cho đến khi hỗn hợp trên đông lại. Trong quá trình đó mình thực hiện tiếp bước sau nhé!
Tiếp theo, dùng 1/2 quả còn lại xay cùng với 3 muỗng canh đường và 50ml trong vòng 1 phút. Sau đó, kiểm tra khuôn que kem đã đông chưa, rồi hãy cho tiếp tục phần còn lại vào cho đến khi đầy khuôn.
Chỉ với vài bước như thế bạn đã có ngay một que kem thơm ngon, mát lạnh rồi. Xem thêm nhiều công thức hay và đơn giản tại trang tin tức của Bếp Ông Hoàng bạn nhé!
Thông tin liên hệ:
Fanpage Facebook: Bếp Ông Hoàng
Website: Trang chính thức của Bếp Ông Hoàng
Email: [email protected] – chúng tôi sẽ trả lời trong vòng 24h
