Quất lắc sữa – món nước giải khát đã xuất hiện từ rất lâu. Nhờ vào hương vị đặc biệt kết hợp từ sữa đặc và quất (tắc) mà thức uống này đã được lưu truyền đến tận bây giờ. Hương vị chua chua – ngọt ngọt tuy đến từ những nguyên liệu đơn giản và tự nhiên nhất nhưng vẫn khiến bao thế hệ đắm say.

Xuất hiện từ những năm 80 nhưng món này vẫn rất được ưa chuộng và còn là món best seller trên menu của rất nhiều cửa hàng cà phê. Quất lắc sữa có khó làm không và cần những nguyên liệu gì? Mời bạn tham khảo bài viết dưới đây cùng Bếp Ông Hoàng nhé!
quat-lac-sua

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm quất lắc sữa:

  • Quất/tắc tươi: 5 trái
  • Sữa Đặc: 30ml
  • Syrup đường : 10ml
  • Nước nóng: 100ml
  • Đá viên
  • Ca lắc

Cách làm quất lắc sữa:

Cách làm syrup đường:

Pha 10gr đường cát trắng với 10g nước sôi theo tỉ lệ 1:1 -> khuấy đều tay cho tan để tạo thành syrup đường.

Các bước thực hiện:

Bước 1: Cho 30ml sữa đặc, 10ml syrup đường, 10ml nước nóng vào ca lắc rồi khuấy đều.

Bước 2: Vắt 3 – 4 trái tắc để lấy nước cốt (tùy vào bạn thích uống chua hay không). Sau đó cho vào ca lắc.

Bước 3: Cho đá viên vào ca và lắc đều rồi đổ ra ly đã chuẩn bị sẵn.

Chỉ với 3 bước đơn giản chúng ta đã có thể làm cho mình một món quất lắc sữa – hương vị tuổi thơ ngay tại nhà rồi phải không? Thưởng thức thành quả của mình thôi nào.

Nếu muốn ly quất lắc sữa của bạn trở nên hấp dẫn hơn thì bạn có thể trang trí thêm bằng cách cắt lát quả quất và trang trí xung quanh thành ly trước khi cho hỗn hợp đã lắc vào ly. Ngoài ra, bạn có thể trang trí bằng lát chanh vàng hoặc lá húng.

Để lại nhận xét dưới bài viết này nếu thông tin này hữu ích với bạn nhé!

Bếp Ông Hoàng chúc bạn làm thành công món nhé! Ngoài món quất lắc sữa thì tụi mình cũng cung cấp rất nhiều công thức trà sữa có thể làm tại nhà. Mời bạn ghé trang tin tức xem nhé!

Mong các bạn sẽ luôn theo dõi và ủng hộ những nội dung mà Bếp Ông Hoàng sẽ xây dựng trong thời gian tới. Ngoài những bài viết hướng dẫn Bếp Ông Hoàng có bán những “Set trà sữa” cực xịn xò với giá thành hợp lí. Nhấn vào đây để xem sản phẩm.

Liên hệ để nhận giá sỉ.

Liên hệ và theo dõi Bếp Ông Hoàng qua các trang mạng xã hội dưới đây:

Facebook: https://www.facebook.com/beponghoang

Instagram: https://www.instagram.com/beponghoang/

Twitter: https://twitter.com/beponghoang

Email – tụi mình sẽ trả lời bạn trong vòng 24h: [email protected]

Hotline: 077 985 7231.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *