Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Làm topping trà sữa có dễ không và làm như thế nào là tiện và nhanh nhất. Topping trà sữa rất dễ làm với các nguyên liệu chính sau:
Đối với topping là trân châu đen nguyên liệu cần có là: bột năng, nước sôi, cacao.
Đối với topping là thạch hoặc thạch phô mai: bột rau câu, syrup để tạo màu, đường, khay đựng.
Đối với topping là pudding thì bạn có thể mua các sản phẩm bột đã được đóng gói sẵn. Gợi ý cho bạn là bạn có thể chọn thương hiệu Mole để dùng thử nhé.
Vậy làm topping trà sữa cần thực hiện những bước như thế nào? Cùng Bếp Ông Hoàng – chuyên cung cấp trà sữa đóng chai tìm hiểu nhé!
Làm topping trà sữa cần thực hiện những bước nào?
Topping là trân châu đen
Topping là trân châu đen cần trải qua các bước như sau:
Bước 1: Để làm ra được thành phẩm là trân châu đen thì đầu tiên là chúng ta cần phải nhào bột năng với bột cacao và nước sôi.
Bước 2: Sau khi nhào xong sẽ thu được khối bột dẻo, mịn. Để bột nghỉ trong 30 phút. Sau đó thực hiện hãy bắt đầu thực hiện các bước làm topping trà sữa tiếp theo.
Bước 3: Tạo hình cho trân châu. Có thể tạo hình các bạn tùy thích như hình tròn, hình sợi,…
Bước 4: Luộc và ủ trân châu với đường cát trắng.
Topping là trân châu hoàng kim
Trân châu hoàng kim là topping được biến tấu từ trân châu đen. Thay vì trộn bột năng với cacao thì chúng ta sẽ bỏ qua gai đoạn đó và thay bằng ủ trân châu với mật ong ở bước 4.
Làm topping trà sữa rất dễ nếu bạn chịu khó làm theo từng bước mà Bếp Ông Hoàng hướng dẫn.
Topping là trân châu trắng
Trân châu trắng đặc biệt hơn 2 loại trân châu trên vì nó được sử dụng bột rau câu để làm là chủ yếu. Trân châu trắng sẽ giòn và bảo quản được lâu hơn trân châu đen và trân châu hoàng kim.
Có nên bỏ bước hoặc rút ngắn giai đoạn làm topping trà sữa không?
Lí do không nên bỏ bước:
Khuyên các bạn là không nên bỏ qua bất cứ bước nào nhé. Vì bất cứ bước nào cũng quan trọng để chúng ta làm ra được thành phẩm ngon và đẹp mắt.
Nếu bạn bỏ qua 1 trong các bước thực hiện cơ bản trên topping trân châu sẽ xảy ra các tình trạng như: bị nhão, bị cứng, không đều màu,…
Làm topping trà sữa nào dễ và tiết kiệm thời gian nhất?
Nếu bạn đang băn khoăn chưa biết chọn topping nào để làm tiết kiệm thời gian nhất. Thì Bếp Ông Hoàng sẽ cho bạn gợi ý nhé. Bạn có thể dùng bột pudding có sẵn để thực hiện nè, sản phẩm có sẵn bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn trên bao bì. Cách làm chỉ mất khoảng 10 – 15 phút.
Nếu bạn có nhiều thời gian hơn thì có thể chọn topping thạch hoặc thạch phô mai để thực hiện nhé.
Xem cách làm chi tiết ở đây:
Nếu bạn chưa có trà sữa để uống kèm thì hãy đặt ngay sản phẩm trà sữa đóng chai tại Bếp Ông Hoàng nhé! Nếu bài viết hữu ích, hãy để lại bình luận bên dưới cho tụi mình nha.
Liên hệ với Bếp Ông Hoàng:
Fanpage: Bếp Ông Hoàng
Email – tụi mình sẽ trả lời bạn trong vòng 24h: [email protected]
Hotline: 077 985 7231.
